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2016曼谷美食特搜(5)─ 在貴婦百貨裡的 Audrey Cafe 優雅用餐



今天就跟著我到貴婦百貨當"貴婦"(貴夫) 吧!


Central Embassy 自從在2014年風光開幕後

一直被視為曼谷貴婦百貨的代表

說實在的

平常日我在裡面閒逛

寬敞的購物空間卻看不到什麼人潮

還擔心人家生意會不會好呢

可是這兩年來Central Embassy 依然在業界屹立不搖





Central Embassy  外的熊熊









 





Central Embassy 宣傳冊子裡的插圖

 


就在 Central Embassy 的 5 樓

這家以奧黛莉赫本為名的餐廳- Audrey Cafe' Glamour

這幾年在曼谷非常火紅

一躍而成人氣餐廳





奧黛莉赫本












這家老闆是泰國知名的電視女演員 Janista

由於非常喜歡影星奧黛莉赫本和葛莉絲凱莉

她在2011年6月先在 Thong Lo (通羅) 開了第一家以 Audrey 為名的餐廳

結果一炮而紅迅速成為曼谷知名餐廳

並在近年已發展成為擁有七家餐廳的餐飲集團

其中四家是以"奧黛莉"為命名

另外三家是以"凱莉"為命名















它的餐廳都以黑白兩色為主要搭配

採歐風典雅設計

以襯托出奧黛莉赫本給人的優雅形象與高貴氣質

當然在貴婦百貨的這間

裝潢也很有品味

挑高的空間

大片鏡子

以及精選餐具....在在都有"第凡內早餐"的場景氛圍

讓人在還沒用餐的心情就感到愉悅的


















在"奧黛莉"餐廳裡飲料是不貴的

而且一些餐點應屬於中價位

它的菜色是以泰國料理為主

然後結合一些歐風元素

如法式、義式等融合而成的創意料理












這天我點了荔枝冰沙 (120泰銖) -好喝

和起司乳酪培根燴飯 (160泰銖)

以及人氣必點的招牌菜 -蟹香歐芙蕾 ↓ (340泰銖)










瞧瞧這道蟹香歐芙蕾

真是賞心悅目

軟綿的歐芙蕾入口即化

而挖開之後

蟹肉和蛋香味撲鼻而來

再緩緩挾起裡面的蟹肉再沾旁邊的特調龍蝦醬

更是完美的結合
















 
這道乳酪起司培根燴飯

乳酪起司味濃郁

也不錯吃

其實店裡還有一道招牌菜 ↓

就是這道「方塊豬腸」420 泰銖

採用德式豬血腸加上豬頸肉精心烹調而成的

可惜我一個人實在吃不下了

建議下次多人來用餐

就可以點很多道創意料理來一起分享品嚐的了







這家要加10%的服務費



Audrey Cafe' Glamour 的甜點也是人氣必點

可以嚐嚐

不過不能吃太多甜食的 TOMO

這天只好克制一下自己

不過我還是引用了官方圖片和大家分享







 



用完餐我喜歡在這家 Central Embassy  逛逛

你看每層樓這麼寬敞的空間 ↑

沒什麼人潮(不必人擠人)

逛起來完全沒有壓迫感

加上宜人的冷氣空調

讓人感覺舒暢極了



















 
樓層間簡單的線條勾勒出前衛的時尚

店家流行資訊的酷炫看板

不禁讓人駐足觀賞

還有餐廳紅色座位區組合而成的圖案

也是令人莞爾















Audrey Cafe' 除了通羅第一家分店之外

另兩家也都很好找的

一家在 EMQUARTIER 百貨公司裡

另一家則在 SIAM CENTER 裡

在 SIAM CENTER 的這家走的是年輕路線 ↓

也可去嚐嚐

不過很容易客滿的唷




 SIAM CENTER 的分店
















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