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TOMO美食推薦(20)─令人心情愉悅的一餐─夏慕尼

由於友人 L 君有王品集團的聯名卡「花旗饗樂卡」

所以跟著她吃了好多家王品的餐廳

包括原燒、聚、藝奇、陶板屋等

這天 L 君又帶我去吃夏慕尼

夏慕尼內湖店算是新開的

裡面的裝潢真是氣派十足....








 




夏慕尼內湖店位在舊宗路一段150巷

一間家俱行2樓

該大樓地下室可以免費停車

十分方便













雖然開幕了有一段時間

但感覺都很新穎

一張超大圓桌我看可以容納四、五十人一起用餐

加上藍色燈光搭配著

浪漫又超夢幻

在這裡用餐心情都不禁雀躍了起來說














由於我們下午五點到的

客人並不多

他們也樂意讓我拍照

夏慕尼走的是鐵板精緻料理

屬於王品旗下的高價位系列

所以裝潢氣氛都非常講究

當然啦

每道料理不但賞心悅目也不錯吃呢


















開胃小菜會隨季節作變換 ↑

起司麵包和雜糧麵包

還有晶瑩剔透的水杯

在桌面藍色燈光襯托下

增添了幾分浪漫神秘氛圍
















"炙燒海鮮清湯" ↑ 以及

"春蔬晶鑽牛肉湯" ↓

採乾溼分離

用滾熱湯水當場沖泡而成

噱頭十足




















沙拉也十分考究

是將多種菇類以青花醬拌炒成金黃色

最上層再點綴黑松露醬

是一道由鐵板烹調的暖心輕食 ↓

黑松露平常應該是很少會吃到的吧

而友人選的是水果沙拉
 
都是一些當季最新鮮的水果 ↓
















 









主菜亮相嘍

友人點的是牛小排 ↑

我則點雞排海鮮雙拼 ↓

當然都是透過師傅巧手在現場做的













雞排還塞了蔬菜下去慢火煎烤的

再淋上特調醬汁

就成了一道普羅旺斯美味佳餚

那美妙滋味也令人回味無窮的

隨餐還有一道櫻花蝦鐵板炒飯 ↓

香香酥酥又脆脆的

我覺得好好吃

師傅表示若沒吃飽

還可再加炒飯作招待喔



















我看鄰桌點了法式海鮮主菜

看師傅煎魚的表演

也讓人目瞪口呆嘆為觀止

特別是師傅最後連中間的魚骨頭

細心慢火煎烤

像變魔法似地也都成了一份神奇的特色菜呢

不過可惜是別桌的

TOMO 沒辦法品嚐到它的滋味....

餐後我們移坐到一旁座位區

品嚐甜點和飲料






















 

當然飯後甜點和飲料

跟王品其他系列餐廳一樣

都有多種口味可供選擇

而且每道也都很精緻可口呢


這樣夏慕尼一餐定價 1030元 (稅另計)

這次又由 L 君請客的

看來下次 TOMO 得好好找一間像樣的餐廳回請人家了








 
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